盐渍樱花茶怎么泡好喝?-紫蝉

盐渍樱花茶怎么泡好喝?

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自古以来,樱花茶就被作为在结婚等各种节日上,作为“花开”的一种象征开讨吉利用。

冲泡后花瓣会漂上水面,慢慢打开。等到完全打开后,就可以饮用了。闻着樱花的香气,看着茶器中美丽的盛开着的樱花,就好像站在樱花树下看到满眼樱花一样,心里充满了幸福的感觉。

至今为止,樱花茶一直作为相亲、会友的首选之品。

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由于盐渍樱花,是有八重樱加盐加柠檬酸腌制而成的,直接冲泡的话会很咸而且会有腌菜的气味,所以在冲泡时还要注意一下方法哦。

盐渍樱花茶怎么泡好喝?-紫蝉

冲泡一杯,一般取2-3朵完整的盐渍樱花,先用冷水洗盐。

1.最好先倒一杯水再放花,一部份盐会溶入水中,还有一部分会掉入杯底.

2.用筷子取出花朵,重新再倒一杯水洗(只少洗二遍,这样可以有效去掉盐份)。

3.用热水冲泡花朵,花朵会杯会慢慢绽放(可放入玫瑰、桂花、绿茶一起冲泡调香)

4.等茶变温后,加入蜜蜂调味。

一杯香甜爽口的樱花茶,透着樱花特有的清香,甜中带有淡淡的咸味,带着浓郁的日本风情。

网传樱花茶还有减肥的功效,94年发现绞股蓝、茶多酚.等药材含减肥降血脂成份.!